達文郡在2019 / 7月,營業滿20周年,我們在2019 / 8月,以回顧過往人氣料理的方式,舉辦周年慶,並且印製筆記簿贈送給志趣相投的朋友
目前分類:達文郡 (19)
- Aug 23 Fri 2019 12:01
達文郡20周年筆記簿
- Dec 29 Sat 2018 10:42
2018冬季達文郡黑板料理
我們 2018 的冬季料理有好幾道沒有拍照記錄,只拍到所使用的食材,例如「阿芳」南瓜,「平埔黑豬」,只能想像一下了。這個冬季也開始放上每周限量供應的甜點,最新現況,煩請至達文郡 粉絲頁查看。
- May 22 Tue 2018 15:26
2018春夏交接的達文郡料理
入夏了,來看看目前達文郡初夏的一道前菜、與一道義大利麵。
- Jan 12 Fri 2018 16:17
2017達文郡下半年黑板料理
很久沒有介紹 達文郡義大利麵食店 推出的黑板料理,並不是沒有推出喔,每個月、或依照季節食材、或根據主廚的創作靈感,常常都有黑板料理,十九年如一日。
- Oct 20 Mon 2014 11:16
達文郡新版午間菜單
達文郡的新版午餐菜單 已於近日開始啟用,仍然在原有的架構下,增加了幾道新的料理,如上圖的 雞肉番茄乾茄汁直麵、或下圖的 鮮蝦小卷淡咖哩直麵。
- Aug 11 Mon 2014 12:15
達文郡08/2014 當月義大利麵
達文郡 8月份新推出義大利麵;芒香牛肉微辣咖哩直麵
- May 15 Thu 2014 09:33
達文郡2014/5月、6月新款義大利麵
達文郡這2個月新登場的義大利麵;生態鯛春蔬白醬直麵,這道義大利麵相較於過去十幾年的創作料理來說,是非常簡單與原味的一道義大利麵,市面上也可找到一些類似做法的白醬義大利麵,不過,在目前這個時機裡在達文郡登場販售,更講究的是食材,除了我們一貫使用的台灣好食材之外,這道義大利麵裡所用的“台灣鯛”,更是台灣養殖業裡的珍品,值得為養殖的漁民多加宣導,“生態台灣鯛”詳情可參見:台南巧匠舞音 http://liufranco.pixnet.net/blog/post/93595610
- Jan 23 Thu 2014 22:42
達文郡第13版晚間菜單
- Dec 25 Wed 2013 17:24
2007午餐精選-下
DRIVING THE SHEEP OF MORALE
- Dec 25 Wed 2013 17:13
2007午餐精選-上
- Dec 25 Wed 2013 17:05
2008 午餐精選-下
2008/06-------------------------------------------------
- Dec 25 Wed 2013 16:58
2008 午餐精選-上
2008/10---------------------------------
- Dec 25 Wed 2013 13:45
2009/08 推荐料理
(本文寫於 2009/08 )
- Dec 24 Tue 2013 08:59
達文郡 第11版菜單