
在曼谷吃了幾家 Best restaurant 後,心理總有疑問 ~ 獲得這個頭銜的餐廳似乎蠻多的,或許曼谷餐廳的平均水準普遍偏高吧,但這一天,因為打電話預約
La table de tee 時,電話沒人接,只能親自跑一趟時,才發現餐廳的大門貼著;
Top restaurant ,才曉得原來這是更高一級的頭銜,獲得此頭銜的餐廳數量明顯比 上一級的 Best restaurant 少了許多。
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第一次到曼谷,行前雖然有找了一些旅遊資料,不過這次的曼谷行決定隨心所欲,許多的逛遊都發生在隨機而行的過程中,除了“找餐廳吃飯”這件職業病之外。
Smith 餐廳是到了曼谷後,見到在當地雜誌上的推薦才決定前往用餐。基本上,除了試試傳統的泰國料理 (
包括獨立餐廳與人氣路邊攤),更希望能見識見識更現代化 (
國際化)、更能表達融合泰式料理精神的fine dining ,
Smith 便是後者的代表性餐廳之一。
↑ Smith餐廳的外牆立面繪圖
↑ 餐廳位在
Phrom phong 與
Thong lor 這2個BTS站之間的巷子裡,這一帶的巷子佈滿各式各樣的優質小店;餐廳、咖啡廳、烘焙屋、服飾、手作、畫廊、家飾、spa......甚至還有中型的進口超市,非常適合午後悠閒的散步。
↑ 費了1個半小時終於找到Smith 時,居 ~ 然 ~ 中午沒有營業!,雜誌上的資訊竟然是錯誤的!正午大太陽走了90分鐘,又餓又渴,便先在路的飲料攤買了杯聞名遐邇的泰式奶茶。照片裡手指的泰文,就是 milk tea !
↑ 餐廳外觀
↑ 既然餐廳中午不營業,只好在附近另外找吃的,這附近的餐廳有;2家義大利餐廳、2家泰式餐廳、好幾家輕食咖啡、好幾家日式料理、1家歐陸餐廳、1家印度咖哩店、好幾家創意蔬食餐廳、甚至還有一家臺灣料理餐廳、很多家晚上才營業的葡萄酒餐酒館....,以上都不想吃,最後選擇了這家路邊賣滷豬腳飯與海南雞飯的攤子,好吃!根本就是中華料理嘛!
↑ 餐廳前身是一座廢棄的木工工場,因此在入口的玄關處,將保留下來的木工器械作為展示。
↑餐廳內部
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