餐前

        感謝所有參加 Velenosi 餐酒會的與會來賓。這雖然是一個很年輕的酒莊,卻因為有著美好的理念與生活價值觀,使得所釀出葡萄酒屢屢獲獎,可以參考該酒莊的網頁,裡頭有豐富的酒莊人文地理的照片。

http://www.velenosivini.com/eng/index.asp

 

施總

↑  感謝施總的大力幫忙,讓我們這種僅有十幾個位置的小吃店,也辦個義大利百大酒的餐會。

 

andrea

↑酒莊的行銷經理 Andrea 先生

白酒

↑ villa angela pecorino falerio DOC 2012

沙拉

↑ 第一道菜,青蘋果沙拉

油封鮭  

↑油封鮭魚與低溫熟成優格雞 佐橘汁果泥

 

干貝

↑野菇蔥醬襯有機小番茄與鼠尾草花豆

 

紅酒

垃圾麵

↑鱸魚配乾貨垃圾直麵與蒙塔特拉火腿絲

 

燉羊腿3  燉羊腿2

↑ 爐烤紐西蘭小羔羊腿佐瑪沙拉醬與印度烤餅

  

arrow
arrow
    全站熱搜

    LIUFRANCO 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()