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紙鯛魚

          一家由台灣鯛養殖場直營的餐廳，會期待什麼是最美味好吃的料理呢？

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         '14年的1月，Fb上的幾位高雄、台南的資深饕客朋友們 (當然也有北部的專業級饕客的參與)，都在瘋傳分享 台南新開幕的一家餐酒館 ~ Bistro 88 ，一致以讚嘆的口氣宣告其料理有多麼美味，如此「異口同聲」的事件，引起自己莫大的餐飲探索的好奇與享用的期待，終於，也在1月底前往一探究竟！

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屋

       循著南168縣道前行，路的兩旁有許多的遊樂指標，但最引人好奇的 ~ 莫過於 ~以黑板風格書寫的 “5號樹屋”，緊跟著這些黑底的白粉筆字一路找到了位在觀音山上陵峰處的5號樹屋。

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招牌

       這幾年開始留心在台菜料理，若有機會用餐時，總是會試一試台菜，得先搞清楚什麼是台菜？如何定義、肉容是什麼？有什麼樣的菜款...，阿霞飯店當然是不可不來的必須要件。

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